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香醋洋葱腌公鸡肉沙拉配混合绿叶菜

香醋洋葱腌公鸡肉沙拉配混合绿叶菜

Insalata di cappone in saor su letto di misticanza

€11

Rosteria Luciano · 博洛尼亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以水煮或烤制阉鸡为特色的菜肴,采用'saor'风格烹饪,即将肉浸泡在由洋葱、醋和葡萄干组成的酸甜混合物中腌制。搭配混合蔬菜沙拉食用。

菜系
意大利(威尼斯)

常见食材

  • 阉鸡
  • 洋葱
  • 醋
  • 葡萄干
  • 混合蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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