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小牛肉颊配土豆泥

小牛肉颊配土豆泥

Carrillera de ternera con parmentier de patata

€23

Jardines Berria · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖牛颊肉,搭配细腻的土豆泥。肉通常在浓郁的酱汁中炖煮至软烂。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 牛颊肉
  • 土豆
  • 牛奶
  • 黄油
  • 红酒
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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