Телячья щека с картофельным парментье
Carrillera de ternera con parmentier de patata
23 €
Jardines Berria · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая говяжья щека, подаваемая с нежным картофельным пюре. Мясо обычно тушится в насыщенном соусе до мягкости.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- картофель
- молоко
- сливочное масло
- красное вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?