Policzki wołowe z purée ziemniaczanym
Carrillera de ternera con parmentier de patata
23 €
Jardines Berria · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana policzka wołowa podawana z kremowym purée ziemniaczanym. Mięso jest zazwyczaj duszone w bogatym sosie do uzyskania miękkości.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzka wołowa
- ziemniaki
- mleko
- masło
- czerwone wino
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?