Osleață de vită cu parmentier de cartofi
Carrillera de ternera con parmentier de patata
23 EUR
Jardines Berria · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit alături de un piure de cartofi cremos. Carnea este de obicei gătită la foc mic într-un sos bogat până devine fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- cartofi
- lapte
- unt
- vin roșu
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?