Teleći obrazi s parmentier pireom od krumpira
Carrillera de ternera con parmentier de patata
€ 23
Jardines Berria · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhana junetina (obraz) poslužena uz kremasti pire od krompira. Meso se obično dusi u bogatom sosu dok ne postane mekano.
- Kuhinja
- Španatska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- junetina obraz
- krompir
- mlijeko
- maslac
- crno vino
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?