Patates parmentier ile dana yanağı
Carrillera de ternera con parmentier de patata
€23
Jardines Berria · Bilbao
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir patates püresi ile birlikte servis edilen, yavaş pişmiş dana yanağı. Et, genellikle yumuşayana kadar zengin bir sos içinde ağır ateşte pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- patates
- süt
- tereyağı
- kırmızı şarap
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?