营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质32%
- 脂肪60%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在油中慢煮的鳕鱼腰肉，搭配传统的巴斯克番茄辣椒酱和蒜泥乳化酱。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼
- 橄榄油
- 大蒜
- 洋葱
- 红椒
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在油中慢煮的鳕鱼腰肉，搭配传统的巴斯克番茄辣椒酱和蒜泥乳化酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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