Bacalao confiat cu sos bizkaina și pil pil

Bacalao confitado con salsa bizkaina y su pil pil

19 EUR

Guruzu Jatetxea · Bilbao

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine32%
32%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Mușchi de cod gătit lent în ulei, servit cu un sos tradițional basc de roșii și ardei și un sos de emulsie de usturoi.

Bucătărie: Spaniolă (Bască)
Origine: Țara Bascilor, Spania

Ingrediente tipice

cod
ulei de măsline
usturoi
ceapă
ardei roșii
roșie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Guruzu Jatetxea