烤鳕鱼排配比斯开酱汁和木炭烤红椒
Lomo de bacalao asado con su Vizcaína y sus piquillos asados a la leña
€15.45
El Fogon De Beni · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质43%
- 脂肪38%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鳕鱼柳，配以由辣椒和洋葱制成的传统红酱，并伴有木柴烘烤的 piquillo peppers。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼
- 红椒
- 洋葱
- piquillo peppers
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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