Pieczony polędwica z dorsza w sosie Vizcaína z pieczoną papryką piquillo
Lomo de bacalao asado con su Vizcaína y sus piquillos asados a la leña
15,45 €
El Fogon De Beni · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko43%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony polędwica z dorsza podawana z tradycyjnym czerwonym sosem z papryki i cebuli, w towarzystwie papryki piquillo pieczonej w piecu opalanym drewnem.
- Kuchnia
- Hiszpańska (baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- czerwona papryka
- cebula
- papryka piquillo
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?