Vizcaína sosu ve odun ateşinde közlenmiş piquillo biberleri ile fırınlanmış morina lokumu
Lomo de bacalao asado con su Vizcaína y sus piquillos asados a la leña
€15,45
El Fogon De Beni · Bilbao
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein43%
- Yağ38%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Odun ateşinde pişmiş piquillo biberleri ile birlikte, biber ve soğandan yapılan geleneksel kırmızı sosla servis edilen fırınlanmış morina balığı sırtı.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- kırmızı biber
- soğan
- piquillo peppers
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?