Запеченная спинка трески с соусом Vizcaína и запеченными на дровах перцами Пикильо
Lomo de bacalao asado con su Vizcaína y sus piquillos asados a la leña
15,45 €
El Fogon De Beni · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки43%
- Жиры38%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная спинка трески, подаваемая с традиционным красным соусом из перца и лука, в сопровождении запеченных на дровах перцев piquillo.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- красный перец
- лук
- piquillo peppers
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?