营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质40%
- 脂肪46%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用小鱿鱼及其自带的墨汁熬制成的浓郁深色酱汁烹饪而成。这道菜通常与洋葱、大蒜一同慢炖，常搭配米饭或面包食用。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鱿鱼
- 鱿鱼墨汁
- 洋葱
- 大蒜
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用小鱿鱼及其自带的墨汁熬制成的浓郁深色酱汁烹饪而成。这道菜通常与洋葱、大蒜一同慢炖，常搭配米饭或面包食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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