Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки40%
- Жири46%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі кальмари, приготовані в насиченому темному соусі з їхніх власних чорнил. Страва зазвичай тушкується з цибулею, часником і часто подається з рисом або хлібом.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- кальмари
- чорнило кальмарів
- цибуля
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?