Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ46%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi mürekkebinden yapılan zengin, koyu bir sos içinde pişirilmiş küçük kalamar. Yemek genellikle soğan ve sarımsak ile ağır ateşte pişirilir ve sıklıkla pirinç veya ekmek ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- kalamar
- mürekkep balığı mürekkebi
- soğan
- sarımsak
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?