Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini40%
- Masti46%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali lignji kuhani u bogatom, tamnom sosu napravljenom od njihovog vlastitog mựcala. Jelo se obično krčka s lukom, bijelim lukom i često se poslužuje uz rižu ili kruh.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- lignji
- lignji mựcalo
- luk
- bijeli luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?