Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko40%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe kałamarnice gotowane w bogatym, ciemnym sosie wykonanym z ich własnego atramentu. Danie jest zazwyczaj duszone z cebulą i czosnkiem, a często podawane z ryżem lub chlebem.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- kałamarnica
- atrament z kałamarnicy
- cebula
- czosnek
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?