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土豆薄片配烤黑布丁

土豆薄片配烤黑布丁

Potato carpaccio, baked black pudding

€13

Obermaier · 柏林

土豆薄片配以烤黑布丁和高山奶酪。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的土豆,冷热皆宜,搭配酥脆的烤黑布丁和奶酪。

菜系
German
起源
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常见食材

  • 土豆
  • 黑布丁
  • 山地奶酪
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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