
Carpaccio ziemniaczane z pieczoną kaszanką
Potato carpaccio, baked black pudding
13 €
Obermaier · Berlin
Carpaccio ziemniaczane podawane z pieczoną kaszanką i serem górskim.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko13%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone ziemniaki podawane na zimno lub na ciepło, w towarzystwie chrupiącej pieczonej kaszanki i sera.
- Kuchnia
- Niemiecka
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- ziemniaki
- kaszanka
- ser górski
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?