Карпачо з картоплі з запеченою кров'янкою
Potato carpaccio, baked black pudding
13 EUR
Obermaier · Берлін
Карпачо з картоплі, що подається з запеченою кров'янкою та гірським сиром.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана картопля, що подається холодною або теплою, у супроводі хрусткого запеченого кров'яного ковбаси та сиру.
- Кухня
- Німецька
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- картопля
- кров'яна ковбаса
- гірський сир
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?