营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质31%
- 脂肪65%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛肉 carpaccio 的变体，顶部覆盖着 vitello tonnato 特有的奶油金枪鱼酱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 奇亚尼纳牛肉
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
牛肉 carpaccio 的变体，顶部覆盖着 vitello tonnato 特有的奶油金枪鱼酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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