Carpaccio Carnevale
32 €
Francucci Ristorante · Берлин
Карпаччо из говядины Chianina с Vitello Tonnato.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки31%
- Жиры65%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация карпаччо из говядины, дополненная кремовым тунцовым соусом, характерным для vitello tonnato.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина Кьянина
- тунец
- каперсы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?