Carpaccio Carnevale
€ 32
Francucci Ristorante · Berlin
Carpaccio od Chianina govedine s Vitello Tonnato sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini31%
- Masti65%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija beef carpacciom sa kremastim tunskim sosom karakterističnim za vitello tonnato.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- chianina govedina
- tuna
- kapari
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?