营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪68%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在鸭油中慢炖至酥烂的鸭腿。这种方法能保存肉质，并使其口感极其鲜嫩。
- 菜系
- French
常见食材
- 鸭腿
- 鸭油
- 盐
- 大蒜
- 百里香
- 迷迭香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在鸭油中慢炖至酥烂的鸭腿。这种方法能保存肉质，并使其口感极其鲜嫩。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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