Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačje noge koje se sporo kuhaju u vlastitoj masti dok ne postanu meke. Ova metoda čuva meso i rezultira vrlo sočnom teksturom.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- Jugozapad Francuske
Tipični sastojci
- pačje noge
- pačja mast
- so
- bijeli luk
- timijan
- ružmarin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?