Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar kendi yağında ağır ateşte pişirilen ördek bacakları. Bu yöntem eti korur ve çok sulu bir doku sağlar.
- Mutfak
- French
- Köken
- Güneybatı Fransa
Tipik malzemeler
- ördek bacakları
- ördek yağı
- tuz
- sarımsak
- kekik
- biberiye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?