营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质18%
- 脂肪78%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，上面铺有鹅肝片，通常淋上油或香醋浓缩汁。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙，未知
常见食材
- 牛肉薄片
- 鹅肝
- 橄榄油
- 帕玛森芝士
- 芝麻菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的生牛肉，上面铺有鹅肝片，通常淋上油或香醋浓缩汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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