Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ78%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine foie gras dilimleri konulmuş, genellikle yağ veya balsamik sos ile gezdirilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- beef carpaccio
- foie gras
- zeytinyağı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?