Enza妈妈风味小牛肉肉卷，内含熟火腿和普罗沃洛内奶酪
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
CHF 44≈ €47.49
Trattoria Ossobuco · 巴塞尔
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质28%
- 脂肪60%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A baked veal meatloaf stuffed with savory ingredients. It features layers of cooked ham and melted provolone cheese inside.
- 菜系
- Italian
常见食材
- veal
- cooked ham
- provolone cheese
- breadcrumbs
- eggs
- milk
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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