Телячий рулет від мами Ензи, наповнений вареною шинкою та provolone
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
44 CHF≈ 47,66 EUR
Trattoria Ossobuco · Базель
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири60%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений м'ясний рулет із телятини, начинений пікантними інгредієнтами. Всередині містить шари вареної шинки та розплавлений сир provolone.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телятина
- варена шинка
- сир provolone
- панірувальні сухарі
- яйця
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?