Polpettone od teletine po receptu Mamma Enza, punjen kuvanom šunkom i provolone sirom
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
CHF 44≈ € 47.66
Trattoria Ossobuco · Basel
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini28%
- Masti60%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A baked veal meatloaf stuffed with savory ingredients. It features layers of cooked ham and melted provolone cheese inside.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- veal
- cooked ham
- provolone cheese
- breadcrumbs
- eggs
- milk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?