Polpettone de vită în stil Mamma Enza, umplut cu șuncă fiartă și provolone
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
44 CHF≈ 47,66 EUR
Trattoria Ossobuco · Basel
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A baked veal meatloaf stuffed with savory ingredients. It features layers of cooked ham and melted provolone cheese inside.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- veal
- cooked ham
- provolone cheese
- breadcrumbs
- eggs
- milk
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?