Телячий рулет по рецепту мамы Энцы, фаршированный вареной ветчиной и проволоне
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
44 CHF≈ 47,66 €
Trattoria Ossobuco · Базель
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры60%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A baked veal meatloaf stuffed with savory ingredients. It features layers of cooked ham and melted provolone cheese inside.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- veal
- cooked ham
- provolone cheese
- breadcrumbs
- eggs
- milk
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?