Mamma Enza usulü, pişmiş jambon ve provolone dolgulu dana köftesi
Polpettone di vitello alla Mamma Enza, ripieno di prosciutto cotto e provolone
CHF 44≈ €47,66
Trattoria Ossobuco · Basel
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ60%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli malzemelerle doldurulmuş fırınlanmış dana eti köftesi. İçinde pişmiş jambon ve erimiş provolone peyniri katmanları bulunur.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- pişmiş jambon
- provolone peyniri
- galeta unu
- yumurta
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?