苏黎世风味小牛肝切片
Kalbsleber geschnetzelt, Züricher Art
CHF 34.50≈ €37.37
Restaurant Trapez · 巴塞尔
蘑菇奶油汁中的小牛肝切片。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪66%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在浓郁的奶油蘑菇酱中盛放的香煎小牛肝条。
- 菜系
- Swiss (Zurich)
- 起源
- Zurich, Switzerland
常见食材
- 小牛肝
- 蘑菇
- 奶油
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？