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小牛头醋汁沙拉

小牛头醋汁沙拉

Kalbskopf Vinaigrette

CHF 26≈ €28.16

Restaurant Spitzwald · 巴塞尔

小牛头配以醋汁和盐水土豆。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煮熟的小牛头,冷食并搭配酸爽的油醋汁和煮土豆。

常见食材

  • 小牛头
  • 醋
  • 油
  • 土豆
  • 干葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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