Cap de vițel cu vinaigretă

Kalbskopf Vinaigrette

26 CHF≈ 28,25 EUR

Restaurant Spitzwald · Basel

Cap de vițel cu vinaigretă și cartofi fierți.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine24%
24%
Grăsimi51%
51%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cap de vițel gătit, servit rece cu un vinaigrette acidulat și cartofi fierți.

Bucătărie: null
Origine: null

Ingrediente tipice

cap de vițel
oțet
ulei
cartofi
șalotă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Spitzwald