
拉克莱特奶酪配土豆(两次分餐服务)
Raclette mit Kartoffeln (Tellerservice 2 x serviert)
CHF 28≈ €30.22
Restaurant Elsbethenstübli · 巴塞尔
拉克莱特奶酪配土豆。
营养成分
≈ 950 千卡每份约 600 克
- 蛋白质16%
- 脂肪69%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
融化的拉克莱特奶酪,淋在水煮土豆上,通常配有腌黄瓜。
- 菜系
- 瑞士
常见食材
- 拉克莱特奶酪
- 土豆
- 腌黄瓜
- 银洋葱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
关于经典菜肴raclette。本店供应的是自家版本。

- 发源地
- 瑞士
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