营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪80%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油质感的 Martina Franca burrata 奶酪与腌制 capocollo 猪肉的组合。
- 菜系
- 意大利 (普利亚)
- 起源
- 意大利，马蒂纳弗兰卡
常见食材
- burrata
- capocollo
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
奶油质感的 Martina Franca burrata 奶酪与腌制 capocollo 猪肉的组合。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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