Burrata i capocollo
BURRATA E CAPOCOLLO
12 €
Ristorante e American Bar Alterno · Bari
Burrata z Martina Franca i capocollo.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Połączenie kremowego sera burrata z Martina Franca i dojrzewającej wieprzowiny capocollo.
- Kuchnia
- Włoska (apulijska)
- Pochodzenie
- Martina Franca, Włochy
Typowe składniki
- burrata
- capocollo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?