BURRATA E CAPOCOLLO
12 €
Ristorante e American Bar Alterno · Bari
Burrata di Martina Franca e capocollo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi80%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di cremosa burrata di Martina Franca e capocollo stagionato.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Martina Franca, Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- capocollo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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