Буррата и капоколло
BURRATA E CAPOCOLLO
12 €
Ristorante e American Bar Alterno · Бари
Буррата из Мартина-Франка и капоколло.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры80%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание сливочного сыра burrata из Мартина-Франка и вяленой свинины capocollo.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
- Происхождение
- Мартина-Франка, Италия
Типичные ингредиенты
- burrata
- capocollo
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?