Carbonara 风味宽管面
Rigatone alla Carbonara
€13
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · 巴里
配鸡蛋、风干猪脸颊肉和佩科里诺罗马诺奶酪的宽管面。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪46%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的罗马面食，由 rigatoni、鸡蛋、腌制猪脸颊肉和 pecorino 奶酪制成。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
常见食材
- rigatoni
- 鸡蛋
- guanciale
- pecorino romano
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
Carbonara 风味宽管面：还能在哪里吃 返回 Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna 的菜单