Rigatone alla Carbonara

13 €

Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari

Rigatone con uovo, guanciale e pecorino romano.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine16%
16%
Grassi46%
46%
Carboidrati38%
38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto di pasta romana fatto con rigatoni, uova, guanciale e pecorino.

Cucina: Italiana (Romana)
Origine: Roma

Ingredienti tipici

rigatoni
uovo
guanciale
pecorino romano
pepe nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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