Rigatone Carbonara
Rigatone alla Carbonara
13 EUR
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari
Rigatone cu ou, guanciale și pecorino romano.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de paste roman, făcut cu rigatoni, ou, obraz de porc afumat și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- rigatoni
- ou
- guanciale
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rigatone Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna