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加利西亚红牛里脊塔塔

加利西亚红牛里脊塔塔

Steak tartar de solomillo de rubia gallega

€23.10

Petit Ciurana · 巴塞罗那

由加利西亚红牛里脊制成的塔塔。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自加利西亚牛的生切碎西冷牛肉,通常用橄榄油和香料调味。

菜系
西班牙 (加利西亚)
起源
西班牙,加利西亚

常见食材

  • 西冷牛肉
  • 橄榄油
  • 刺山柑
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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