Galiçya dana bonfile tartarı
Steak tartar de solomillo de rubia gallega
€23,10
Petit Ciurana · Barselona
Galiçya dana bonfile etinden yapılan tartar.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ66%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Galicia sığırlarından elde edilen, genellikle zeytinyağı ve baharatlarla çeşnilendirilmiş çiğ dana bonfile.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- zeytinyağı
- kapari
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?