营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质11%
- 脂肪64%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典烤茄子菜肴的一种变体，其特点是茄子在油中慢煮并与奶酪分层。这个版本搭配了咸香的帕玛森味冰淇淋。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 帕玛森奶酪
- 番茄
- 马苏里拉奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典烤茄子菜肴的一种变体，其特点是茄子在油中慢煮并与奶酪分层。这个版本搭配了咸香的帕玛森味冰淇淋。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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