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鹿肉薄片

鹿肉薄片

Vension carpaccio

€21

Bourla · 安特卫普

鹿肉薄片配腌制蘑菇、松露酱和烟熏鹅肝。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

薄切的生鹿肉冷盘。通常经过调味并搭配各种配菜。

常见食材

  • 鹿肉
  • 蘑菇
  • 松露
  • 鹅肝

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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